Speisen & Genießen
Im LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark wird Essen zum Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Die Küche des Hauses verbindet traditionelle steirische Rezepte mit modernen Einflüssen und kreativen Kompositionen. Im Restaurant "Weinkuchl" erwartet die Gäste eine besondere Mischung aus vertrauten Aromen der Region und innovativen Ideen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Die Verwendung regionaler Zutaten von höchster Qualität steht dabei im Mittelpunkt und spiegelt die kulinarische Verbundenheit zur Südsteiermark wider.
Der Tag beginnt mit einem Frühstück, das sowohl Vielfalt als auch Frische verspricht. Die lichtdurchfluteten Räume und die Panoramaterrasse des Restaurants schaffen den perfekten Rahmen, um mit einem reichhaltigen Buffet voller steirischer Köstlichkeiten in den Tag zu starten. Eine Auswahl an frischem Gebäck, saisonalem Obst, herzhaften Aufstrichen, regionalen Käse- und Wurstspezialitäten sowie frisch zubereiteten Eierspeisen sorgt dafür, dass jeder Gast seinen persönlichen Favoriten findet. Auch gesunde Optionen wie Müsli, Joghurt und frisch gepresste Säfte stehen bereit, um den Tag mit Energie und Genuss zu beginnen.
Am Abend verwandelt sich das Restaurant in einen Ort für kulinarische Höhepunkte. Gäste können aus einem kreativ zusammengestellten mehrgängigen Menü wählen, das die Vielfalt der regionalen Küche zelebriert. Jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet und kunstvoll angerichtet. Alternativ steht eine à la carte Auswahl zur Verfügung, die Raum für individuelle Vorlieben lässt. Die Atmosphäre des Restaurants wird durch einfache Holzmöbel, die an traditionelle steirische Schanken erinnern, und moderne Designelemente wie Moosbilder geprägt, was einen besonderen Charme verleiht.
Die Wine Bar mit Lounge ist ein weiterer Höhepunkt, der den Genuss in den Mittelpunkt rückt. Hier können Gäste den Tag mit einem entspannten Kaffee oder einem raffinierten Aperitif ausklingen lassen. Die Kombination aus gemütlichen Sitzmöbeln, einer Kaminecke und industriellen Designelementen schafft eine stilvolle Umgebung, die zum Verweilen einlädt.
Für besondere Genussmomente sorgt die Grape Lounge, die sich im Spa Club befindet. Hier werden kleine Snacks, süße Verführungen und gesunde Speisen in entspannter Atmosphäre serviert - perfekt für eine Pause während eines Spa-Tages. Die Terrasse mit Blick auf den Pool und die umliegenden Weinberge rundet das kulinarische Angebot des Hotels ab.
Die gastronomische Vielfalt im LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark macht jeden Aufenthalt zu einem genussvollen Erlebnis, das die authentische Küche der Region in einer modernen, kreativen Interpretation präsentiert.