Speisen & Genießen
Das gastronomische Erlebnis im Strandhotel Ostseeblick ist ein Fest für die Sinne, bei dem die kulinarische Exzellenz und der einzigartige Ostseeblick im Mittelpunkt stehen.
Im Herzstück des kulinarischen Angebots, dem Restaurant Bernstein, vereinen sich grenzenlose Kreativität und klassisches Handwerk. Die Speisen zeichnen sich durch die Verwendung regionaler Produkte aus, die die natürliche Vielfalt Usedoms widerspiegeln. Das Angebot reicht von frischen Fisch- und Fleischgerichten bis hin zu vegetarischen und veganen Optionen, wobei stets auf die Bedürfnisse von Allergikern und Gästen mit speziellen Ernährungsanforderungen geachtet wird. Sowohl à la carte-Optionen als auch thematisch abgestimmte Buffets bieten eine vielfältige Auswahl.
Der Tag beginnt im Strandhotel Ostseeblick mit einem ausgedehnten Frühstück. Die Gäste können sich an einer Auswahl von Bioqualität-Brötchen, frischen Aufstrichen, hausgemachter Marmelade, Honig vom Imker, Käsespezialitäten sowie Bio-Sanddorn- und Apfelsaft aus lokaler Herstellung erfreuen. Frisch zubereitete Eierspeisen runden das umfangreiche Angebot ab, das alles vor dem Hintergrund des wunderschönen Ostseeblicks genossen wird.
Direkt gegenüber vom Strandhotel Ostseeblick befindet sich das Restaurant Alt Heringsdorf, das sich durch seine bodenständige Küche und eine Auswahl an regionalen und ökologisch hergestellten Produkten auszeichnet. Hier werden die Gäste mit traditionellen Gerichten verwöhnt, die oft eine moderne Interpretation erfahren.
In der stylischen Bar des Hotels kreiert der Barkeeper einzigartige Freestyle Cocktails und klassische Drinks. Am Freitagabend wird die Atmosphäre durch Live-Musik und Tanzmöglichkeiten bereichert. Für den Nachmittagsgenuss bietet die Strandlounge hausgebackenen Kuchen, Salate, Snacks sowie eine Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten.